Neste artigo, apresentamos uma lista completa de como fazer bolos frios, para aqueles que querem uma pastelaria deliciosa e refrescante num dia quente de Verão.Os bolos frios têm uma grande variedade de sabores e derretem-se na sua boca.O sabor é interminável.Aqui está como fazê-los!

Como fazer bolos frios: bolos frios de inhame

Preparar 500g de inhame, 100g de farinha de arroz glutinosa, tâmaras em cubos.Canela de açúcar.50g de sementes de lótus cozidas, melão vermelho.30g cada um de óleo cortado em fatias açucaradas em cubos.100g de açúcar, 100g de essência de frango.2 colheres de sopa de amido de água, 150g de banha de porco cozida.
Passo 1: Lavar o inhame, colocá-lo num pote de água a ferver, remover a pele e moê-lo até obter um puré.
2. colocar numa tigela grande e adicionar farinha de arroz glutinosa.Açúcar.Essência de frango.Amido de água.Mexer na banha cozida e misturar bem para formar um puré de inhame.
3. tomar 3 tigelas pequenas, untá-las com banha cozida, polvilhar com um pouco de canela de açúcar, adicionar as tâmaras cortadas em cubos.Acrescentar as sementes de lótus.Acrescentar a cabaça vermelha.
4. encher as tigelas com o inhame amassado e pressionar firmemente, depois inverter para uma placa e vapor durante 10 minutos.

Uma lista completa de como fazer bolos frios: bolos frios de feijão vermelho

Preparar 500g de arroz glutinoso, 200g de feijão vermelho, 100g de farinha cozida e 100g de sementes de gergelim cozidas.100g cada uma de sementes de sésamo cozidas, sementes de melão cozidas.Tiras verdes e vermelhas.25g de amendoins esmagados, 200g de açúcar e 2g de especiarias.
Método Etapa 1: Lavar o arroz glutinoso e mergulhá-lo em água quente; moer o feijão vermelho em farinha; enrolar os grãos de semente de gergelim cozidos e adicionar açúcar.Amêndoas de sementes de melão.Tiras verdes e vermelhas.Aromas.Misturar com amendoins esmagados para fazer o recheio.
2. vaporizar o arroz estufado glutinoso numa panela até estar cozido, retirar e bater com um pau de madeira para formar uma pasta fina numa bola de arroz glutinoso.
3. colocar a massa de arroz glutinosa sobre uma tábua enfarinhada, amassá-la bem, enrolá-la em tiras, puxá-la para dentro da massa, pressioná-la e embrulhá-la com o recheio, formá-la numa bola, depois pressioná-la para um bolo redondo, colocá-la num prato e servir.

Como fazer um bolo frio: Bolo frio de manga

Ingredientes: Farinha.150g de farinha de arroz glutinoso, 100g de manga, 30g de açúcar, e a quantidade certa de pasta de feijão vermelho.
Método Etapa 1: Colocar a farinha.Acrescentar água.Amassar a massa com açúcar, vaporizá-la numa panela, retirá-la, deixá-la arrefecer e cortá-la em pedaços; descascar e lavar a manga, cortá-la em pedaços.
2. dividir a massa em duas porções e enrolá-las separadamente em pastelaria.Colocar a pasta de feijão de um lado do bolo, depois o outro lado do bolo e vaporizar durante 20 minutos.
Retirar o bolo de arroz glutinoso e cortar em pedaços quando estiver fresco.

Como fazer bolos frios: bolos frios ao estilo cantonês

Preparar 40g de farinha de arroz glutinoso, 40g de farinha clarificada, mel de canela.Sultanas.As datas vermelhas são adequadas para cada uma, e o açúcar é adequado.
Passo 1: Lavar as tâmaras e sultanas vermelhas, mergulhá-las em água quente, remover o núcleo e cortá-las em dados.
2. misturar a farinha de arroz glutinosa e a farinha clarificada, peneirar, adicionar 100g de água e mexer numa pasta espessa.
3. levar 150g de água a ferver, adicionar o açúcar e levar à ebulição, depois deitar na pasta e mexer para formar uma pasta lisa.Adicionar as tâmaras vermelhas em cubos, as sultanas e o mel de canela e mexer bem.
Verter a pasta para um recipiente, transferi-la para um vaporizador e vaporizar durante 20 minutos.