Os pratos cozinhados a vapor são um tipo de prato muito reconhecido, uma vez que o simples uso de vapor para aquecer os ingredientes retém um grande grau de valor nutricional e, para cozinhar peixe, preserva a frescura do peixe.Aqui está como fazer croaker amarelo cozido para todos os seus gourmets por aí.

Microondas Corvina Amarela Cozida a Vapor

Corvina Amarela Cozida a Vapor
O corvo amarelo é um peixe marinho importante na China, é rico em nutrientes, pode nutrir o corpo, restaurar a fraqueza do corpo.O selénio neste peixe pode retardar o processo de envelhecimento e tem um certo efeito na prevenção do cancro.Na medicina chinesa, o croaker amarelo é considerado muito bom para o baço e estômago, acalmando a mente, aliviando a insónia e as tonturas, bem como melhorando o apetite.

Corvo amarelo cozido a vapor em casa

Corvina Amarela Cozida a Vapor
IngredientesPreparar 2 pequenos croaker amarelos, quantidade apropriada de cebola e gengibre, 100ml de molho de soja de peixe cozido a vapor, vinho de cozinha, quantidade apropriada de óleo, sal, essência de frango.
Método Passo 1: Lavar o peixe na terrina, depois esfregar com um pouco de sal e marinar durante 10 minutos.
2. ferver água num vaporizador, colocar o peixe num prato, adicionar fatias de cebolinha, gengibre, vinho de cozinha, pode colocar um pouco de sal e tempero de frango.
3. Quando a água ferver, colocar o peixe na frigideira e vaporizar durante cerca de 10 minutos.
4. depois chuvisco um pouco menos do que uma colher de óleo quente sobre o peixe e chuvisco com o molho de soja de peixe cozido a vapor.

Corvina Amarela Cozida a Vapor

Corvina Amarela Cozida a Vapor
IngredientesPreparar croaker amarelo, cebolinha, pimenta verde, pimenta em grão, sálvia, molho de soja, óleo de amendoim, vinagre e uma pitada de sal.
Passo 1: Lavar o coador amarelo e cortá-lo com algumas facas, manchá-lo com molho de soja e sal durante 10 minutos.
2. espalhar as folhas de shiso no fundo de um prato, colocar o peixe sobre ele, cobrir com outra folha de shiso e colocá-lo no forno de microondas.
3. ding on high durante 5 minutos, ferva durante 5 minutos, ding novamente durante 4 minutos, desligue e ferva durante mais 4 minutos para remover e remover as folhas de shiso do topo.
4. depois triturar os pimentos e as cebolas e colocá-las sobre o peixe, depois aquecer o óleo numa frigideira.
5. aquecer o óleo e fritar os pimentos, depois deitar o óleo sobre o peixe.
6. aquecer um pouco de água numa panela separada, adicionar o molho de soja e vinagre de marisco e deixar ferver.