Para aqueles que querem aprender a assar, quando se começa, pode-se procurar ligações simples, tais como o biscoito de chocolate, que é relativamente fácil de fazer e há maneiras de o fazer no microondas.É conveniente para muitas pessoas que querem experimentar cozer mas não têm forno, embora o forno o torne ainda melhor e mais estaladiço.

Pasta de chocolate de amêndoa

Preparar 200g de farinha, 75g de manteiga, 25g de chocolate, 25g de óleo de salada, 40g de açúcar, 20g de açúcar mascavado, 1 ovo, 3g de bicarbonato de sódio, uma pitada de sal, e algumas sultanas.
Método Etapa 1: Amaciar a manteiga, verter o açúcar e bater com a mão macia, depois adicionar o óleo e continuar a bater.
Em seguida, deitar o ovo e bater para formar uma massa de ovo, peneirar a farinha e o bicarbonato de sódio, adicionar uma pitada de sal e batedor para formar uma massa de farinha.
3. misturar os cubos de chocolate e as sultanas encharcadas na massa.
4. forrar um tabuleiro com folha de alumínio, pincelar com óleo e colher na massa, espalhando-a uniformemente.
5. cozer em forno pré-aquecido de 170 graus durante 10 minutos para colorir.
Dica: Ao mergulhar as sultanas, pode usar uma variedade de vinhos para as fazer cheirar a vinho.
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Soufflé de Chocolate de Amendoim

IngredientesPreparar 100g de farinha baixa, 30g de farinha de amêndoa, 35ml de óleo de milho, 40g de açúcar de confeiteiro, a quantidade certa de mistura de ovos inteiros, 25g de amêndoas fatiadas e um pouco de chocolate.
Método Etapa 1: Adicionar o açúcar em pó ao óleo de milho e mexer bem, depois adicionar 24g de toda a mistura de ovos em lotes e mexer bem.
2. adicionar a farinha de amêndoa e mexer bem. peneirar na farinha baixa e amassar na massa.
3. esmigalhar as amêndoas fatiadas, depois dividir a massa em bolas de 9g, enrolá-las em amêndoas picadas e pressionar os ninhos no meio para um tabuleiro de ir ao forno.
4. cozer em forno pré-aquecido a 130°C durante 10 minutos no calor superior e inferior, depois desligar o calor e cozer durante 5 minutos no calor superior, depois deixar arrefecer naturalmente.
5. retirar do forno, colher o chocolate derretido para os ninhos e deixar assentar.