Há muitas maneiras de fazer peixe em conserva, um prato tradicional na província de Hunan, e muitas famílias fazem-no todos os Invernos.O peixe pode ser utilizado para cozinhar uma variedade de pratos, incluindo pratos cozinhados a vapor.Mexer-fry.O artigo de hoje irá introduzir uma lista completa de como fazer peixe em conserva.

Como fazer couve assada com peixe em conserva

IngredientesPreparar 150g de peixe em conserva, 600g de couve, 1000g de banha cozida (cerca de 75g), 25g de amido húmido, sal.Óleo de frango 20g, pimenta 0,5g, caldo de carne 100g.
Passo 1: Lavar e vaporizar o peixe em conserva, remover a pele.Remover a pele, remover os espinhos e rasgar em pasta fina.
2. lavar o coração de repolho, com banha cozida 1000 gramas de banha a ferver a 70% de calor, o coração de repolho na panela longe do óleo, com o óleo no escorredor para drenar o óleo.
3. frigideira em fogo alto, colocar 50 gramas de banha de porco cozida, ferver a 60% de calor, mexer a pasta de peixe, depois adicionar o coração de couve, adicionar sal.Caldo de carne 100 gramas de um pequeno guisado, engrossar o óleo de frango com chuvisco, polvilhar pimenta que é.

Como fazer arroz com peixe em conserva numa panela

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Preparar 150g de arroz, 1 porção de peixe em conserva, gengibre ralado.Gengibre ralado.Vegetais em quantidades apropriadas.Molho de soja.Óleo de cozinha.
Método Etapa 1: Lavar o arroz e mergulhá-lo em água quente durante 1-3 horas.
Escorra o arroz, mexa um pouco de óleo de cozinha, deite numa caçarola, adicione a mesma quantidade de água, pegue fogo e deixe ferver, depois reduza o calor a uma fervura e cozinhe até o arroz desabrochar.
Adicionar o peixe em conserva fatiado à superfície do arroz, cobrir com uma tampa e continuar a cozinhar em lume lento durante 5 minutos.
Abra a tampa e regue as laterais da caçarola com um pouco de óleo de cozinha.Regar um pouco de óleo de cozinha e molho de soja sobre as laterais da caçarola e polvilhar o peixe com gengibre ralado.
5. organizar o bok choy em água a ferver em cima do arroz, regar com molho de soja e remover a cebolinha picada.

Como fazer peixe frito em conserva com alho verde

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Preparar 150g de peixe em conserva, 20g de alho, algumas cenouras fatiadas, um pouco de gengibre, sal.MSG.Molho de ostras.Vinho de cozinha chinês.Amido de água.Óleo de gergelim.Óleo de cozinha em quantidades apropriadas.
Passo 1: Lavar e cortar o peixe conservado em pedaços; lavar e cortar o alho em pedaços.
2. aquecer óleo numa frigideira, adicionar o gengibre e mexer as fritas uniformemente.
3. salpique o vinho, deite os caules de alho e frite durante 2-3 minutos até estar cozido, adicione sal.Acrescentar sal, glutamato monossódico.Acrescentar sal, temperar com molho de ostras e fritar bem a gosto.
4. adicionar amido de água para engrossar o molho e fritar o alho e a cenoura.
Regar com um pouco de óleo de sésamo e fritar num poço.
6. retirar da frigideira e servir num prato.

Como fazer peixe conservado ao estilo Hunan

IngredientesPreparar 500g de peixe em conserva, 20g de pimenta da manhã, 20g de pimenta em conserva, 20g de gengibre ralado e a quantidade certa de óleo de cozinha.
Método Etapa 1: Picar o peixe em conserva limpo em pedaços; lavar e cortar a pimenta da manhã em anéis; lavar e cortar a pimenta em pickles em pedaços.
Ferver água numa panela, verter o peixe em conserva e ferver e remover.
3. aquecer o óleo numa panela e levar a 50% de calor, verter o peixe em conserva, fazer deslizar o óleo por um momento e remover.
4. colocar o peixe em conserva num prato e polvilhar com pimenta em conserva.Polvilhar com pimenta em conserva.Desfiar gengibre e transferir para um vaporizador.
5. cobertura e vapor em lume médio durante 15 minutos.
6. retirar a tampa, retirar o peixe cozido ao vapor e chuviscar com um pouco de óleo cozido.